Bolinhos de iogurte Dukan



Ingredientes:

6 colheres de sopa de farelo de aveia (moído em farinha)
6 colheres de leite desnatado em pó
2 colheres de sopa adoçante culinário
190 ml iogurte desnatado
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
6 gotas de essência de Baunilha
 Modo de preparo:

- Misture bem todos os ingredientes secos, adicione os ovos, iogurte e  essência de Baunilha, por ultimo fermento em pó.
- Coloque em uma forma de silicone (para muffins) e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até assar (ao enfiar no bolinho um palito, ele deve sair limpo)

- Deixe resfriar e retire ao forma silicone com ajuda de uma espatula.

 Fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidação

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Ingredientes: 2 colheres de sopa  farelo de aveia 1 colher de sopa  farelo de trigo 1 colher de sopa leite em pó desnatado 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar) 1 ovo inteiro 3 colheres de sopa  leite desnatado 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de suco de limão para ativar o bicarbonato 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado 1 pitada de sal 1 colher de sopa de adoçante culinário Baunilha e canela a gosto Modo de Preparo:   -Misture os ingredientes secos (exceto o sal e o bicarbonato) -Bata o ovo com o sal em seguida adicione os ingredientes líquidos (exceto o suco de limão) -Misture tudo até a massa ficar homogênea. -Adicione o bicarbonato de sódio e o suco de limão e misture tudo -Despejar a massa em duas xícara de chá (até a metade - dobra de volume) -Coloque no forno microondas por 3 minutos. - Aproveite! Você pode comer de colher. É melhor quentinho! Rendimento: 2 porções - Mas só pode comer
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Ingredientes – Pão: 1 ovo inteiro 1 colher de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa de iogurte desnatado 1 colher de café de fermento em pó Modo de preparo:   Junte todos os ingredientes e misture bem. Coloque em uma pequena forma (formato quadrada). Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca 2min 20 segundos. Retire pão pronto da forma, corte ao meio e tore em uma torradeira até dourar. Ingredientes – Omelete: 1 fatia de presunto magro (ou peito de peru, ou peito de frango fatiado) 1 colheres de sopa de iogurte desnatado 1 ovo inteiro Azeite de oliva (para untar a frigideira) Salsinha, cebolinha picada (opcional) Sal a gosto Modo de preparo:   Bata ovo e iogurte levemente, adicione peito de peru picado, cebolinha e sal e mexa delicadamente. Unte uma frigideira antiaderente com azeite e leve ao fogo esquentar. Quando quente despeje a mistura, tampa frigideira e frite por alguns minutos.                                            
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